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【GINGER掲載商品】 洋書Le Amazon.co.jp: Cordon Step-by 100 School Pastry Bleu お菓子づくりの詳細情報
Amazon.co.jp: 洋書Le Cordon Bleu Pastry School 100 Step-by。Pastry School: 100 Step-by-step Recipes – Kitchen Arts & Letters。Le Cordon Bleu Confectionery School: Le Cordon Bleu。奈美悦子の雑穀米 健康で美人トリプルプラス プレミアム[最新版。
フランスの125年の歴史を誇る名門料理学校、コルドンブルーがPastry・菓子のレシピの神髄を2016年に精選してまとめた
本の2022年版です。ル・コルドン・ブルー Le Cordon Bleu Japan (@lcbjapan。
本の内容は、全部で100のレシピが、以下の7つの項目に分かれて、写真と共に丁寧に紹介されています。洋書『菓子職人特選甜點製作全集』 焙大師 岡田流的極上美味！ フランス菓子 レシピ 中国語 良品文化。
魅惑的なお菓子の写真だけでなく、作る手順も写真で丁寧に紹介された、ツボを押さえた頼もしい一冊です。小嶋ルミのおいしいシフォンケーキ＆ビスキュイ 小嶋ルミのＤＶＤ講習つき vol.2。
1:Gateaux,cakes & entremets
2:Individual pastries & plated desserts
3:Tarts & tartlets
4:Special & festive desserts
5:Biscuits & mini cakes
6:Sweets & little treats
7:Pastry basics
本はハードカバー版、全512ページ、新品の本です。だいすきなケーキとクッキー楽しいお菓子づくり今田美奈子 希少。
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